Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada
- Sediakan 1 bks santan instan 65ml
- Siapkan 1 buah tomat (iris kasar)
- Sediakan Secukupnya kol (iris kasar)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam,gula & penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 bj cabe keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 Lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng ayam:
- Haluskan semua bumbu kecuali (jahe, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam) boleh pake blender mupun di ulek.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap jahe, lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum
- Tambah kan air secukupnya lalu masukkan ayam dan masak sampai ayam setengah matang
- Setelah ayam setengah matang. Masukan santan instan, kecap manis, garam,gula dan penyedap.
- Lalu tambah kan irisan kol dan tomat dan masak sampai mendidih
- Tes rasa apabila bumbu sudah pas. Matikan api dan siap di sajikan….
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
