Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 300 gr Daging Ayam, potong kecil
- Gunakan 1 btg Serai, geprek
- Sediakan 1 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil 2 sdm Santan Kental
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 3 lbr Kol, potong cuci bersih
- Gunakan 1 btg Daun Bawang, potong2
- Gunakan 1 bh Tomat, potong2
- Ambil 5 bh Cabai Rawit
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 btr Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 cm Kunyit
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam dan air. Tutupi wajan, masak hingga ayam matang.
- Jika ayam sudah matang, masukkan santan kental, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Aduk hingga rata, masak sekitar +/- 3 menit. Matikan api. Beri taburan bawang goreng.
- Sajikan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
