Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 1 bh tomat (iris)
- Ambil Secukupnya kol
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 tbsp santan instan
- Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 tsp ketumbar
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Siapkan Secukupnya: Garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu iris masak hingga harum dan layu lalu masukkan bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga bumbunya matang
- Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga bumbu menyerap ke dagingnya lalu tambahkan 1lt air masak hingga mendidih dan airnya menyusut lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir, kemudian aduk rata dan masak hingga ayamnya empuk, lalu tambahkan sedikit santan
- Jika ayamnya sudah empuk masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe utuh lalu tunggu hingga matang dan sajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
