Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan secukupnya Ayam kampung (sy make 1 dada, 4 sayap, ceker, 2 kepala potong kecil) optional suka-suka aja 😀
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya kubis
- Sediakan Daun jeruk, salam
- Ambil 2 batang sereh digeprek
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya Santan (saya tidak terlalu kental)
- Sediakan Secukupnya kecap manis, gula, garam, dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai (boleh lebih kl suka kental)
- Siapkan Seruas kunyit dan jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Rebus ayam biar lunak (presto kurleb 30 m), iris kubis dan tomat.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan ayam yg sudah direbus lunak, aduk2, tambahkan santan cair, masukkan sereh, daun jeruk, salam, lengkuas dan kecap manis. Aduk rata.
- Setelah mendidih, masukkan kubis, bawang merah goreng, gula, garam dan penyedap. Tunggu hingga meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat, lalu matikan kompor. Siap disajikan.🤩
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
