Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Gunakan 1/2 potong kubis
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sendok makan gula putih
- Ambil 1 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 1.5 liter Air
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
Ilustrasi tongseng ayam tanpa santan. (Instagram/rhe_tuwid). ID - Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Resep Simple Yangnyeom Chicken, Ayam Goreng Pedas Korea. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.
Cara membuat Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan:
- Siapkan bumbu yang harus di uleg.Rebus ayam sekitar 10 menit saja.
- Panaskan minyak,goreng bumbu hingga harum,masukkan daun salam dan daun jeruk.Jangan lupa ayamnya di potong-potong dadu ya.
- Potong juga kubis ya.Setelah bumbu harum masukkan air 1.5 liter.Lalu masukkan potongan ayam dan beri gula putih.
- Masukkan kaldu bubuk,kecap manis dan garam.
- Terakhir masukkan kubis dan tomat.Aduk merata dan koreksi rasa.Angkat dan sajikan.
Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Pedas: Pertama, cuci bersih ayam dan potong-potong dengan bentuk dadu kemudian direbus. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tuang air dan tambahkan santan jika suka, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
