Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Meskipun secara harga lebih mahal, tapi sebanding dengan rasa yang di. ayam kampung empuk. tongseng ayam santan. Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam kampung menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 8 buah
- Gunakan 250 gr kol rajang kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang rajang halus
- Sediakan 2 buah tomat merah potong kotak dadu
- Ambil 5 buah rawit utuh (optional)
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit segar
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm bubuk kari instan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 cm kayu manis batang
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas dimemarkan
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa/palm sugar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (totole)
- Ambil 65 ml santan kental instan
Rasa bumbunya cukup tajam dan melekat. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah Pertama Cuci bersih ayam kampung dan rebus setengah matang dengan campuran bawang putih. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat Tongseng ayam kampung:
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukan bubuk kari, merica, ketumbar, kayu manis, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu. Masukan ayam, aduk2, hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masak hingga air ayam habis.
- Kemudian bumbui dengan garam, gula, lecap manis dan kaldu bubuk.Masukan 800 ml air masak hingga ayam lunak. Kalau belu lunak air sudah aurut boleh tambahkan lagi air panas dan masak hingga ayam benar benar empuk.
- Masukan rajangan kol, tomat, bawang daun dan rawit. Aduk rata masak sampai matang.
- Setelah semua bahan matang, masukan santan kental. Masak dengan api kecil hingga kuah santan matang dan harum. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongseng ayam ini bisa anda coba dirumah,selain mudah ternyata makanan ini bisa juga di Resep Tongseng Ayam Rasanya Enak Bikin Goyang Lidah. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Tongseng Ayam, Resep Tongseng Ayam Kampung Super Enak dan Nikmat ala - dapur mom's ccc Подробнее.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
