Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 300 gr Ayam Fillet
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Ambil 1/4 Bagian Kol (Rajang Kasar)
- Siapkan 1 Buah Tomat (Belah 4 Bagian)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (Rajang Kasar)
- Siapkan 3 Sdm Santan Kara
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kecap Bango
- Ambil Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royko)
- Sediakan 400 Ml air
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Cabe Merah
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 Buah Kemiri Sangrai
- Gunakan 1/4 Ruas Kunyit
- Siapkan 1/4 Rias Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Bumbu Utuh
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Batang Serai (Digeprek)
- Gunakan 1/4 Ruas Lengkuas (Digeprek)
- Sediakan 2 Lbr Daun Salam
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut.
- Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut.
- Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
