Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1 kg ayam, potong2
- Gunakan secukupnya Mentega
- Siapkan Kecap
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan Bawang putih 3 siung / bawang putih bubuk
- Sediakan 6 buah Cabe merah
- Sediakan Daun salam (optional)
- Siapkan Serai (optional)
- Siapkan Penyedap rasa (Masako ayam)
- Ambil Lada bubuk
Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci ayam sampai bersih, beri air jeruk untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci kembali.
- Ungkep ayam dengan diberi Masako / garam dan bawang putih bubuk. Beri air secukupnya, tunggu dan angkat sampai ayam setengah matang.
- Siapkan bumbu. Potong2 bawang
- Siapkan wajan, beri minyak sedikit dan masukan mentega secukupnya, lalu Tumis bawang merah,putih dan cabe. Sampai wangi. Lalu masukan daun salam dan serai.
- Setelah bumbu wangi masukan ayam, oseng2 lalu beri air sesuai selera. Setelah itu tambahkan penyedap rasa, lada dan kecap,lalu koreksi rasa.
- Angkat ayam setelah matang. Selesai
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
