Lagi mencari inspirasi resep rica2 iga kambing simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 iga kambing simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 iga kambing simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica2 iga kambing simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masih punya stok iga kambing di kulkas sisa lebaran kemarin. Nah karena pak suami suka pedes manis jadi emak punya ide buat rica-rica nih iga 😊 Upik Agustia. Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica2 iga kambing simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica2 iga kambing simple memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica2 iga kambing simple:
- Sediakan 500 gr iga kambing
- Siapkan secukupnya Air utk merebus
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit/merah sesuai selera mau pedas atw engga
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 buah tomat uk sedang potong 4
- Siapkan Salam/sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Seruas jahe memarkan
- Ambil Seruas lengkoas memarkan
Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Cara membuat Rica2 iga kambing simple:
- Tumis bumbu yg sdh d halusn dgn minyak
- Bila sdh harum masukan air secukupnya lalu masukan iga,kecap & bumbu cemplung
- Sya pk presto 30 menit sdh matang, nh airnya krg asat tp dagingnya udh empuk bgt….
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Tetapi jika sesekali Anda konsumsi daging kambing, itu tak masalah. Bagi Anda penggemar kuliner berbahan dasar kambing, kali ini My Simple Tricks akan menyajikan resep aneka masakan daging kambing untuk Anda coba di rumah. Tetapi sebelum itu, ada baiknya kalau Anda mengetahui dulu kandungan nutrisi dan manfaat yang ada pada daging kambing ini. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica2 iga kambing simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
