Anda sedang mencari ide resep kambing rica cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing rica cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing rica cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kambing rica cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara memasak rica rica kambing cabai hijau ini termasuk sederhana dan bumbu yang dibutuhkan cukup mudah untuk di dapat, hanya ke warung tetangga juga pasti ada. Yang paling utama adalah kecap mais dan cabai hijau, jika tridak ada anda bisa meluncur ke pasar dahulu. Kawan Kuliner, ayo masak Kambing Rica Cabe Hijau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kambing rica cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kambing rica cabe hijau memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing rica cabe hijau:
- Gunakan 400 gr daging kambing
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap bango
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu tumbuk kasar :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe hijau besar
- Gunakan 5 buah cabe hijau keriting
- Ambil 1 sdt terasi
Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, kecap manis bango yg bikin masakan jd lezat, aduk rata. Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk merayakan kebersamaan dengan tetangga ataupun yang membutuhkan. Resep ini begitu mudah dan berpadu nikmat dengan Bango Kecap Manis. Jadi tidak perlu khawatir semisalnya ada daging ekstra.
Cara menyiapkan Kambing rica cabe hijau:
- Tumis bumbu tumbuk kasar, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging kambing aduk sampai berubah warna
- Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, kecap manis bango yg bikin masakan jd lezat, aduk rata.
- Tuang air, masak hingga meresap & daging empuk
- Angkat & sajikan
Selalu saja ada cara untuk memanfaatkannya! Resep Kambing Rica Cabe Hijau yang rasanya gurih pedas dengan kesegaran bumbu serai, daun jeruk, dipadu dengan manisnya Kecap Bango, pedasnya cabe hijau dan gurihnya terasi. Yuk, kita coba rame-rame di Lebaran Haji kali ini! Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kambing rica cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
