Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing bumbu rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing bumbu rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋 enak lainnya. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing bumbu rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging kambing bumbu rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kambing bumbu rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing bumbu Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Kambing bumbu Rica Rica:
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya jahe,lengkuas,kunyit (dikira2 aja)
- Ambil 3 lmbar daun jeruk
- Sediakan 1 btg daun serai
- Siapkan 1 lmbar daun kunyit
- Siapkan 1 lmbar kecil daun pandan
- Ambil 1 btang daun bawang
- Sediakan 2 butir tomat
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya garam gula dan kaldu bubuk(gk boleh sebutin merek :D)
Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata mampu juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda mampu mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing alasannya resep kali ini yaitu resep Daging Kambing Rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing bumbu Rica Rica:
- Rebus terlebih dahulu daging kambing kurleb 1 jam.potong kotak.sisihkan
- Haluslan cabe,bawang,kemiri,jahe,kunyit,lengkuas di ulek yaa jgn di blender..gk asli heheh sisihkan
- Potong halus (sesuai selera)daun jeruk,d serai,daun bawang,d pandan,d kunyit,daun bawang.potong kotak2 tomatnya
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun-daunannya kecuali daun bawang n tomat.tumis hingga harum
- Masukan daging yg sdh di potong kedlm bumbu aduk rata.tambahkan bumbu penyedap
- Masukan 1/2 gelas air aduk2 tutup wajan dgn tutup panci sbentar2 di aduk yaa..sambil koreksi rasa
- Masukan daun bawang dan tomat aduk rata tutup sebentar biar agak layu(koreksi rasa)
- Terakhir masukan d kemangi aduk aduk sampai tercium aroma kemanginya…
- Mengenai kuahnya sesuai selera yaa klo sya gk terlalu berkuah nyamak2 aja heheh.Selamat Mencoba
Resep Membuat Daging Kambing Rica-Rica Sedap Mantap - Daging kambing yang diolah dengan bumbu rica-rica, pernahkah Anda untuk membayangkan bagaimana rasanya? yapz, daging kambing juga ternyata bisa lho dimasak beserta bumbu rica. Mungkin saat ini Anda mengolah masakan bumbu rica cuma dengan ayam serta ikan, namun sekarang Anda juga bisa mencoba memasak bumbu rica beserta daging kambing sebab. Masih dalam suasana Idul Adha, tentunya protein yang selalu seru dimasak adalah daging kambing. Sudah pernah mencoba rica-rica kambing sebelumnya? Kalau belum, bayangkan legitnya Bango Kecap Manis yang begitu harmonis bersatu dengan kambing yang diselimuti bumbu rica yang super pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing bumbu Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
