Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kecap panggang mentega. foto: cookpad.com. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap panggang, nasi sayur mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap panggang, nasi sayur mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega:
- Gunakan Bahan ayam panggang
- Sediakan 1 kg ayam (aku pakai bagian senkel)
- Sediakan 1 bawang bombay, cincang
- Ambil 6 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lengkuas bubuk
- Gunakan 1,5 lt air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bahan nasi sayur mentega
- Sediakan 2 piring penuh nasi sisa kemarin
- Gunakan 250 gr sayur mix frozen(bisa pakai sayuran segar sesuai selera)
- Sediakan 1 bawang bombay, iris kecil kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak goreng utk menumis
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Lihat juga resep Nasi ayam goreng mentega enak lainnya! Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega:
- Membuat ayam panggang : dalam wajan atau panci tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam, air dan semua bumbu ayam panggang. Kerat kerat ayam agar bumbu mudah meresap. Koreksi rasanya. Masak sampai air kira2 tinggal seperempatnya.
- Panaskan oven 180°C kurleb 10 menit. Taruh ayam di loyang yg dialasi baking paper. Taburkan di atas ayam, bumbu yg direbus bersama ayam tadi. Masukkan ke oven, panggang kurleb 20 menit sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Membuat nasi sayur mentega : dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sayur mix beku, aduk2 sampai sayur lunak. Tambahkan mentega, garam dan merica, aduk rata, baru tambahkan nasi putih. Aduk rata, koreksi rasanya. Siap dihidangkan dengan ayam panggang tadi. Bisa ditambah dgn sambel terasi atau sambel bajak.
Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Bagi masyarakat tanah air, ayam kecap jadi hidangan yang sangat familiar disajikan sebagai lauk pelengkap nasi. Cara membuat ayam kecap bahkan sangat praktis dan sederhana dengan waktu memasak yang sebentar. Tak heran jika ayam kecap termasuk menu andalan ibu-ibu rumah tangga sebagai bekal makan siang bagi buah hati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
