Sedang mencari ide resep kambing rica-rica 😑 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing rica-rica 😑 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rica-rica kambing pedas manis. daging kambing, I buah jeruk nipis, air, minyak goreng, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk Upik Agustia. Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo. Tiap kesana owner pabrik disolo yg dikunjungi selalu ngajakin makan tengkleng kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing rica-rica 😑, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kambing rica-rica 😑 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kambing rica-rica 😑 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kambing Rica-Rica 😑 memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kambing Rica-Rica 😑:
- Siapkan 1/4 kg daging kambing (potong kotak kecil atau besar sesuai selera)
- Siapkan 70 ml air
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 3 sdt minyak goreng
- Ambil bumbu :
- Sediakan 5 bh cabe merah besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 bh tomat merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi. Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica.
Langkah-langkah menyiapkan Kambing Rica-Rica 😑:
- Bungkus daging kambing yang sudah dipotong dengan daun pepaya (supaya ga keras) sebelumnya beri perasan jeruk nipis biar ga bauuu yah
- Panaskan minyak, masukkan garam. Masak hingga kental (karamel). Lalu masukkan bumbu halus, masak hingga wangi.
- Masukkan daging kambing, masak hingga daging lunak dan berubah warna, tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Tunggu hingga bumbu meresap ya… Matikan api, sajikan.
Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha? Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing Rica-Rica 😑 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
