Lagi mencari ide resep ayam kecap masak mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap masak mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap masak mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap masak mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap masak mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Masak Mentega memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Masak Mentega:
- Sediakan 300 gr Dada Ayam (saya pakai fillet)
- Ambil 1 Buah Kentang
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Ambil 2 Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan Bahan
- Ambil 1 Buah Bawang Bombay
- Ambil 3 Lbr Daun Salam
- Sediakan 2 cm Kayu Manis
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Siapkan 10 sdm Kecap Manis (sesuaikan selera)
- Gunakan Perasa
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bubuk bawang putih
- Sediakan Air
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Cara masak ayam kecap mentega: Lumuri daging ayam dengan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Masak Mentega:
- Bersihkan ayam dan kupas kentang. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Panaskan minyak dengan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay, daun salam, kayu manis sampai agak layu
- Masukkan bumbu halus, masak sampe harum dan matang
- Masukkan air secukupnya, kecap manis, dan perasa
- Masukkan ayam hingga mendidih dan setengah matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga mengental
- Siap sajikan untuk berbuka atau sahur ya bunda :)
Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap masak mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
