Sedang mencari ide resep bakar rica kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakar rica kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging kambing bisa diganti dg daging sapi atau ayam yaa, selamat mencoba 😆 enak banget pedesss 🔥🔥🔥 Instruksi Membuat Bakar Rica Kambing. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing, masak hingga daging empuk. Terakhir tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sambil sesekali di aduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakar rica kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakar rica kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakar rica kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakar Rica Kambing memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakar Rica Kambing:
- Siapkan 500 gr kambing, potong2
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 20 cabe merah, jumlah sesuai selera
- Siapkan Cabe rawit (optional)
- Siapkan 15 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
Tidak melulu harus menggunakan bagian tulang atau balungan, tapi kamu juga dapat memakai daging yang dipotong kecil-keci. Resep rica-rica daging kambing yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat spesial. Dengan bumbu yang dirasa cukup lengkap, ditambah dengan cita rasa daging kambing yang memang khas, resep masakan khas Nusantara ini boleh dibilang sempurna dalam hal cita rasa lidah Indonesia. Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak.
Cara menyiapkan Bakar Rica Kambing:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang, tambahkan jahe, kecap manis, asam jawa dan garam.
- Tambahkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing, masak hingga daging empuk.
- Terakhir tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sambil sesekali di aduk.
- Kemudian ambil dagingnya saja, olesi dg bumbu rica lalu bakar.
- Masukkan kembali daging kambing yg telah di bakar ke dalam bumbu rica, masak sebentar, angkat.
- Sajikan dg nasi hangat.
Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya; Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha? Ayo kita coba resep yang terinspirasi kuliner Manado berikut ini - resep rica-rica kambing!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakar rica kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
