Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (me bagian atas)
- Siapkan 2 Sdm Kecap Inggris
- Ambil 1/2 Sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 3 buah bawang putih besar,cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil,iris
- Ambil 3 Sdm mentega
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah wortel kecil, iris memanjang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Lumuri ayam dengan kecap inggris dan garam. Sisihkan, diamkan selama 20 menit.
- Goreng ayam ke dalam minyak goreng yg sudah ditambahkan 1 sdm mentega, goreng hingga warna kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bw.putih dan bw.bombay menggunakan sisa mentega (2 sdm) sampai harum. Kemudian masukkan wortel.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, cuka, daun jeruk, garam dan gula, tumis sebentar.
- Masukkan air kemudian masukkan ayam, aduk sampai air tersisa sedikit.
- Masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian hidangkan.
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
