Anda sedang mencari ide resep sambal gammi udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gammi udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Gami Udang Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Gami Udang dapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gammi udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal gammi udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal gammi udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Gammi Udang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Gammi Udang:
- Gunakan 100 gram udang
- Sediakan 1 buah tomat besar potong-potong dadu
- Sediakan 5 siung bawang merah potong-potong atau iris agak tebal
- Siapkan 7 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 1/2 sachet terasi bakar (saya pakai abc)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan garam, gula, kaldu bubuk
Sambal Gami khas Bugis Sulawesi Selatan. Sambal khas Bontang yang populer 'Gami Udang'. (Foto: @hanhanny/Instagram). Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini.
Cara membuat Sambal Gammi Udang:
- Cuci udang, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali
- Ulek cabe dan terasi, lalu tumis dengan minyak secukupnya
- Masukkan udang ke dalam tumisan, lalu beri potongan tomat dan bawang merah, beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, masak sampai mendidih, bisa ditambah air kalau mau lebih berkuah
- Sambal gammi udang siap disajikan dengan nasi panas
- Sambal gammi ini lauknya bisa selain udang, yaitu cumi, kerang (tudai), ikan, ayam dan telur
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Hallo gaess welcome to my youtube channel Ginalie Nyumnyumi👻👻 Nah kali ini aku icipin Moshi-Moshi yang enak ni di Banjarmasin😍😍 harganya pun murah meriaah ga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Gammi Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
