Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega cupcupidam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega cupcupidam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega cupcupidam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega cupcupidam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Kecap Mentega Cupcupidam Adhis Dwikaray. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega cupcupidam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega Cupcupidam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega Cupcupidam:
- Ambil Dada Ayam filet
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay
- Siapkan 3 cabe domba
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan Kaldu jamur (totole)/Penyedap lain
- Gunakan 2 bungkus kecil butter unsalted/bisa di ganti dengan 2 sdm Mentega
- Ambil Minyak ELOO (Extra Light Olive Oil) / bisa dinganti minyak goreng biasa
- Sediakan 1 sdm Lada
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Sedikit air
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega Cupcupidam:
- Rebus ayam hingga empuk menggunakan daun salam. Setelah mendidih angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak ELOO/minyak goreng biasa. Masukan ayam seperti menumis. Aduk ayam hingga warna agak kecoklatan. Setelah kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Potong cincang untuk bawang putih, iris cabe, dan bawang bombay.
- Panaskan 2 butter unsalted/mentega di wajan. Dan tumis bumbu2 yg sudah di iris beserta daun jeruknya. Lalu aduk hingga harum.
- Masukan ayam ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu meresap. Beri 1 sdm lada, dan garam dan masukan kecap manis aduk rata lalu beri sedikit air. Dan koreksi rasa.
- Sajikan dan selamat menikmati~
Bahan: Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega cupcupidam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
