Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12 (sesuai selera aja)
- Sediakan 1 1/2 buah bawang bombai, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 2 sdm Mentega (saya pakai blue band)
- Ambil 125 ml air
- Ambil 2 sdm Kecap inggris
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil Jeruk limau
- Sediakan Bahan Marinasi:
- Ambil 2 ruas jahe, haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil Garam
- Ambil Lada
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih potongan ayam. Lalu balur hingga merata dengan bumbu marinasi yang telah dicampur. Diamkan +/- 1 jam.
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan, tapi jangan terlalu garing, nanti keras. Sisihkan.
- Panaskan mentega. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum.
- Masukkan 3/4 bagian dari bawang bombai iris. Tumis hingga layu.
- Masukkan air. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram. Masukkan juga garam, lada, gula (takaran dikira-kira, ya😁). Diamkan hingga mendidih.
- Masukkan ayam goreng. Masak hingga meresap.
- Tambahkan 1/4 bagian bawang bombay dan irisan daun bawang. Tes rasa. Matikan api.
- Kucurkan perasan jeruk limau ke atas ayam kecap mentega. Sajikan bersama irisan mentimun dan tomat.
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
