Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gongso 🐥🌶🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso 🐥🌶🥘 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Penampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gongso 🐥🌶🥘, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam gongso 🐥🌶🥘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gongso 🐥🌶🥘 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Gongso 🐥🌶🥘 memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Gongso 🐥🌶🥘:
- Sediakan 1/4 kg paha ayam fillet
- Gunakan 1 sdm mentega/margarin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional)
- Ambil 1/4 keping gula merah
- Siapkan 1 sachet royco
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Iris :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (optional)
Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling. Gongso ayam Semarang sangat terkenal dan wajib dicoba. Nah bagi yang penasaran dengan rasa dari gongso ayam ini, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya sangat mudah.
Cara menyiapkan Ayam Gongso 🐥🌶🥘:
- Bersihkan ayam, lalu potong ayam bentuk kotak/dadu, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kecuali gula merah, royco, garam dan gula pasir.
- Panaskan sedikit minyak dan mentega/margarin pada wajan/penggorengan. Lalu masukkan irisan bawang merah, tumis sebentar, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis kembali bumbu sampai setengah matang.
- Setelah bumbu hampir matang, masukkan irisan gula merah dan irisan cabe rawit merah. Tumis kembali bumbu sampai matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata sampai semua tercampur. Setelah itu, masukkan kecap manis, royco dan gula pasir. Cek rasa. Apabila kurang asin, bisa tambahkan garam. Disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Masak ayam sampai benar-benar ter (gongso), sampai agak kecoklatan/karamelisasi.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 🍚☺
Masukkan sawi dan tomat,masak sampai sayuran layu,koreksi rasa. Video Cara Membuat Ayam Gongso Pengen coba resep ayam yang baru, dan pilihan jatuh ke resep ayam gongso pedasnya mba hasyla gamis 😊. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gongso 🐥🌶🥘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
