Anda sedang mencari ide resep pentol sapi dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol sapi dan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pengen beli, sayangnya jauh dari tempat saya. Akhirnya nyoba bikin dengan resep sekenanya. tapi ternyata ini juga tidak mengecewakan bagi pemula seperti saya. Lihat juga resep Tulangan ayam + pentol Mercon enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol sapi dan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pentol sapi dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pentol sapi dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Sapi dan Ayam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol Sapi dan Ayam:
- Gunakan 250 gr daging sapi dan/atau ayam, giling/haluskan
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan 5 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Daun bawang seukupnya. Iris tipis
- Sediakan Seledri secukupnya. Iris tipis
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 350 ml Air putih atau secukupnya
- Sediakan Penyedap rasa (saya pakai kaldu ayam non msg)
Cara Bikin Bakso Pentol Ayam Rumahan Yg Simple (BANYAK TIPS Yg Mungkin Kamu. Cara Membuat Pentol Bakso Ayam Yang Kenyal,Gurih dan Enak-Apakah anda pernah berfikir kenapa abang bakso keliling di rumah kita bisa menjual bakso dengan kuah bakso enak dan harga yang masih murah? Padahal kita tahu sendiri kan bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik sangat mahal. Menggiling daging sapi cincang dan dada ayam dengan menggunakan blender tangan, tambahklan air dingin sambil menggiling daging sapi dan ayam, menjadi pasta yang halus.
Cara membuat Pentol Sapi dan Ayam:
- Siapkan wadah yang cukup besar, masukan daging sapi atau daging ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, merica, bawang daun dan seledri.
- Siapkan air mineral kemudian masukan perlahan sambil di aduk agar merata.
- Jangan lupa masukan garam dan gula secukupnya. Sebaiknya ketika di test rasa, adonan harus lebih terasa asin, karena ketika direbus akan berkurang kadar garam nya.
- Siapkan panci ukuran besar diisi dengan 1/2 nya, beri sedikit garam, biarkan mendidih. Setelah mendidih, cetak adonan seperti mencetak bakso.
- Tunggu sampai adonan mengapung di permukaan air, itu arti nya pentol siap untuk disajikan.
- Sajikan juga bersama saos sambal buatan sendiri agar terasa lebih nikmat. Atau saos sambal botolan juga tidak kalah nikmat. Pentol yang berwarna lebih gelap itu pentol sapi, dan yang lebih terang itu pentol ayam, saya buat 2 versi sekaligus, biar camilan saya makin banyak hehee
- Pentol yang di hasilkan kurang lebih ada 50 pentol, tergantung ukuran yang dikehendaki, saya lebih suka pentol yang kecil-kecil, sehingga hasilnya lebih banyak..
Tambahkan putih dan rempah-rempah dan campurkan dengan baik menggunakan tangan Anda. Cara membuat pentol bakso ayam-Apakah anda pernah berfikir kenapa abang bakso keliling di rumah kita bisa menjual bakso dengan kuah bakso enak dan harga yang masih murah? Padahal kita tahu sendiri kan bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik sangat mahal. Pertanyaan tersebut juga pernah hinggap di pikiran saya. Tumis bumbu ulek bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol Sapi dan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
