Sedang mencari ide resep ayam rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep dengan petunjuk video: Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Bagian ayam yang mama suka adalah sayap. Katanya makan sayap supaya bisa terbang naik pesawat 😆.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rebus menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rebus:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay besar
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 3 siung jahe, geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 liter air/ayam terendam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit. Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan. Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam sup yang Anda masak sendiri. Lihat juga resep Mie Rebus Lemonilo Rasa Ayam Bawang (Kreasi) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rebus:
- Cuci bersih ayam, dan bahan lain. Potong dan geprek bawang atau jahe. Masukkan sebagian bawang dan jahe ke dalam ayam
- Masukkan ke dalam panci, taruh sisa bawang dan jahe, daun bawang serta pandan dan seledri, kemudian tuang air sampe ayam terendam, tutup panci, nyalakan kompor
- Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan matang, beberapa saat sebelum diangkat masukkan garam dan lada. Matikan kompor, angkat ayam tuang air dingin, potong dan panggang sebentar. Kuah disaring dan tabur daun bawang
Sebelum mula memasak perkara yang anda perlu buah adalah menyediakan bahan-bahan secukupnya. Kemudian ikuti langkah yang dikongsikan dibawah. Rebus Ayam Dalam Periuk Yang Sesuai. Ini penting, sebelum merebus ayam pastikan saiz periuk digunakan bersesuaian dengan jumlah ayam yang akan direbus. Jika periuk terlalu kecil, ayam sukar dikacau atau dibalikkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
