Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep 🍇Garang asem ayam🍅 enak lainnya. Instruksi Membuat Asem Asem Ayam Simple. Rebus ayam hingga mendidih dan keluar kotorannya, tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem ayam simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem-asem ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem-asem ayam simple memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem ayam simple:
- Gunakan 6 potong ayam
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 sereh geprek
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 tomat
- Sediakan 3 cabe merah
- Gunakan 1 daun bawang
- Ambil 6 belimbing sayur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 4 sdm minyak
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 6 sdm air
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem ayam simple:
- Larutkan bumbu marinasi, aduk rata, lumuri ayam dengan larutan bumbu marinasi hingga rata, sisihkan.
- Potong² bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat belah 4 bagian, belimbing sayur
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan bawang merah aduk hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum
- Masukkan ayam saja, aduk² sampai ayam berubah warna, tambahkan air 250ml dan larutan bumbu marinasi, aduk masak sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap.
- Kecilkan api, masukkan lagi 750ml air, setelah mendidih masukkan gula dan garam, tunggu sejenak sampai ayam empuk. Masukkan cabe, daun bawang, tomat dan belimbing sayur.
- Masukkan merica bubuk, matikan api lalu tambahkan perasan air jeruk, siap dihidangkan, selamat menikmati
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Klo daging sapi di gamti dengan daging ayam bisa ya?? Kalau bisa tidaknya jelas bisa kan tergantung yang masak he he. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
