Anda sedang mencari ide resep salad ceker ayam thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad ceker ayam thailand yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ceker ayam thailand, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salad ceker ayam thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dulu waktu makan di restoran thailand pas makan menu ini langsung suka, cuma kalau di restoran thailand kebanyakan ceker nya tanpa tulang dan tentu nya mereka punya resep rahasia, tapi setelah mencoba beberapa kali resep ini sudah lumayan mirip 😂😂 #resepterbaruku #thaichickenfeetsalad Assalamualaikum teman teman semuanya. Video kali ini saya mau bikin salad ceker ala thailand Bahan Dan bumbunya Ceker Ayam tanpa tulang Timun Wortel Seledr. Resep Salad Ceker Ayam Ala Thai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salad ceker ayam thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salad ceker ayam Thailand memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Salad ceker ayam Thailand:
- Ambil 20 ceker ayam
- Ambil 1 wortel
- Siapkan 1 ketimun
- Siapkan Bumbu saos :
- Ambil 3 sdm saus cabe yang kusus buat ayam
- Ambil 3 sdm saus ikan
- Siapkan 1,1 /2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 , 1/2 sdm cuka
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm air lemon
Thai salad ceker tanpa tulang (Spicy Chicken Feet Salad / Yum Lab Meau Nang) My favourite salad ceker thailand, manis, asam dan pedas yang mendominasi rasa ini, fresh dari sayur segar sebagai pelengkap salad ini menambah nikmatnya di santap saat cuaca yang panas apalagi baru di keluarin dari kulkas 😋😋 Letakkan dada ayam di atas dulang pembakar dan sapu minyak zaitun pada kulit ayam. Tabur sedikit garam dan lada hitam. Buang tulang (jika ada) dan kulit sebelum dipotong dadu. Ceker atau bagian kaki ayam memang lazim dikonsumsi.
Cara membuat Salad ceker ayam Thailand:
- Rendam ceker pake garam 20 menit atau lebih. lalu potong kukunya cuci bersih rebus 15 menit kasih 3 potong jahe dan garam.
- Setelah di rebus cuci air mengalir lalu rendam pake es batu 3 jam atau lebih biar hasilnya putih tanpa pewarna. Lalu pisahkan tulangnya, gunting bagian atas sampe bawah, masukan jari kita sambil memisahkan kulitnya lalu cuci dan iriskan sambil di peras biar kering.
- Bumbui pake saus cabe, saus ikan,minyak wijen, cuka, gula, air lemon, potong / pasah wortel ketimun. daun sledri me (skip) campurkan semua aduk rata masukan kulkas, hidangkan pas dingin taruk piring tabur wijen sangan dan siap di nikmati.
Tekstur selubung kulitnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat makanan berbahan dasar ceker cukup digemasi. Meski tidak dipungkiri ada juga yang jijik dan geli dengan bentuknya yang berkerut dan berwarna putih pucat. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan. Gunakan api kecil saat merebus ceker. Saya Suka sekali makan Salad Ceker Ayam Ala Thai ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salad ceker ayam thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
