Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Posted by ayudiahrespatih in Olahan Ayam, Soto ≈ Leave a comment. Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya. Siram bahan yang ada di dalam mangkuk dengan kuah kaldu soto yang mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:
- Ambil 2 potong dada ayam uk besar
- Siapkan 2,5 liter air
- Ambil 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan bahan pendamping
- Gunakan telur rebus
- Siapkan sledri
- Gunakan toge
- Ambil Bumbu halus kuah soto
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 jari telunjuk kunyit
- Sediakan 10 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil bumbu cemplung kuah soto
- Siapkan 1 ruas lengkuas bakar geprek
- Ambil 2 btng serai
- Sediakan 5 lmbr daun salam
Resep soto ayam kuning tanpa santan. Resep soto ayam kuning tanpa santan. Lihat juga resep soto ayam kuah kuning ala nurma enak lainnya. Ayam Santan (Bumbu Kuning) Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan garam dan ayam (tutup dan biarkan saja)
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang lalu masukan ke dalam rebusan ayam (sesekali diaduk) masukan totole dan merica
- Jika ayam sudah empuk angkat ayam lalu suir2, untuk rebusan kuah tetap biarkan dl hingga benar2 mendidih dan koreksi rasa jika sudah pas, patikan api
- Tata semua isian soto/bahan pelengkap ke wadah lalu siram dengan kuah soto. siap disantap
Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Jika sebelumnya cara membuat soto ayam santan, kali ini soto ayam bening dapat menjadi pilihan kalian selanjutnya. Rasa soto ayam bening ini juga tak kalah nikmat dengan soto ayam santan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam bening sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
