Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Mentega memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Secukupnya Bawang Bombay (di iris)
- Gunakan 3 biji Cabe (sesuai selera,di iris)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (di iris)
- Sediakan 3 sdm Mentega
- Ambil 2/3 cm Jahe (di geprek)
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Garam/Penyedap (masako)
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Sedikit Air
- Siapkan Minyak goreng
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep ayam goreng kecap mentega. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Masukkan bawang bombay masak hingga layu.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Potong dan cuci bersih ayam
- Iris bawang bombay, bawang putih dan geprek jahe
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe menggunakan mentega, lalu masukan sedikit air (-+150ml), jahe, kecap manis, merica, garam/penyedap tunggu hingga mendidih baru masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan tes rasa
- Tunggu hingga air meresap lalu angkat dan sajikan
Panaskan blue band tumis bawang putih hingga harum. Resep kali ini cukup mudah dan sederhana bumbu ayam goreng mentega yang diperlukan. Lihat juga resep ayam goreng saus mentega enak lainnya. Lumuri ayam dengan jahe parut, minyak wijen dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
