Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu cabe garem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu cabe garem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Ayam Kriuk Cabe Garam enak lainnya. Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu cabe garem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu cabe garem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu cabe garem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tahu cabe garem menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tahu cabe garem:
- Gunakan 250 gr fillet dada, potong dadu
- Sediakan 1 buah tahu putih, potong dadu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu serbaguna ayam crispy,
- Siapkan Bumbu iris
- Siapkan 4 buah cabe keriting, iris kecil
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah, iris kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kecil
Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Cara menyiapkan Ayam tahu cabe garem:
- Masukkan telur ke ayam yang sudah dipotong dadu, aduk rata. Bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, garlic powder (kalau ada).
- Lalu balut ayam dengan terigu bumbu kering.
- Siapkan adonan basah terigu bumbu campur dengan tahu yg sudah dipotong dadu.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam dan tahu. Apabila sudah golden crispy, angkat, tiriskan.
- Tuang sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe, lalu daun bawang.
- Setelah bumbu iris wangi, masukkan ayam dan tahu yg sudah ditiriskan.
- Aduk rata, tambah merica dan kaldu jamur. Cek rasa. Jadi.
Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Tahu dipotong kotak.cuci bersih.tiriskan.masukan bahan rendaman.diamkan sebentar dikulkas. sewaktu mau digoreng, ambil satu persatu tahu masukkan ke tepung goreng. lalu masukkan ketelur.lalu balurkan ketepung goreng lagi. lakukan hingga habis. lalu tahu siap digoreng. Panaskan minyak,tumis bawang putih,cabe merah &sebagian daun bawang hingga harum. Campur tepung terigu, lada, garam, aduk hingga rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tahu cabe garem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
