Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap mentega menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kecap mentega:
- Siapkan 500 gram ayam dipotong
- Siapkan 9 siung bawang putih ( 4 siung haluskan untuk rendaman ayam & 5 siung geprek untuk tumis )
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Gunakan 1 sendok makan merica bubuk
- Ambil garam, gula
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil kecap
- Ambil 100 gr margarin blue band
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 helai daun bawang (pre) uk besar iris tipis serong
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega spesial. foto: Instagram/@muhuck.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap mentega:
- Cuci bersih ayam, masukkan dlm wadah, marinade ayam dengan bumbu haluskan 4siung bawang putih campurkan dlm ayam, tambahkan merica bubuk, dan jeruk nipis, garam aduk rata. biarkan selama 30menit dlm kulkas.
- Setelah 30menit cuci sebentar lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Panas kan wajan masukkan blue band beri sedikit gula aduk hingga larut, geprak bawang putih 5 siung, masukkan dlm wajan beserta bombay.
- Setelah bawang wangi masukkan ayam beri air dan kecap, gula garam penyedap lakukan tes rasa. biarkan hingga air menyusut dan bumbu terserap.masukkan pre lalu aduk angkat sajikan
Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
