Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis ayam jamur kancing enak lainnya. Resep ini juga bisa divariasikan dengan beragam jenis jamur seperti jamur shimeji, jamur shiitake, jamur tiram, atau jamur kancing. Sayuran yang juga disebut Brussels sprout -nya Indonesia ini punya kandungan asam folat yang baik bagi ibu hamil, kalsium, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan serat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Ayam Jamur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Ayam Jamur:
- Gunakan 200 gr ayam rebus (suwir panjang)
- Sediakan 200 gr jamur tiram (suwir panjang)
- Sediakan 6 bh sosis kecil (potong kotak panjang)
- Siapkan 1/2 bawang bombay besar (rajang kasar)
- Sediakan 5 siung bawang putih (rajang kasar)
- Sediakan 2 bh cabai besar (iris serong)
- Ambil 1 bh jahe kecil
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Tambahkan gula, garam, merica dan larutan. Namun jika Anda suka pedas, boleh ditambahkan irisan cabai rawit atau saat memasak boleh ditambahkan cabai setan merah sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Jamur:
- Siapkan bahan, cuci bersih jamur dan sosis kemudian rebus ayam, potong2 sosis dan suwir ayam jamur
- Tumis bawang2, cabai, jahe dg sedikit minyak hingga layu dan wangi.
- Masukkan ayam, sosis dan jamur, beri air sedikit..kemudian masukkan bumbu2 dan saos dan kecap. Masak sambil diaduk2..tunggu smp air menyusut. Tes rasa..
- Angkat dan hidangkan..❤️
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum. Masukkan baby corn ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya. Masukan ayam jamur, aduk rata, dan masak hingga keju larut. Tabur dengan cabe bubuk, pamersan, dan peterseli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
