Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Ambil Setenga kg ayam (saya pakai sayap aja)
- Siapkan Marinasi ayam :
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan Bahan tumis ayam kecap :
- Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Ambil cabe merah iris tipis secukupnya
- Siapkan cabe hijau iris tipis secukupnya
- Gunakan tomat (sesuai selera)
- Siapkan kecap manis
- Siapkan air
- Siapkan secukupnya saos tiram
- Ambil garam
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan gula
- Sediakan secukupnya daun bawang
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Marinasi ayam, peras jeruk nipis danberi garam, merica aduk merata diamkan selama 15-30 menit
- Haluskan bumbu halus
- Masukan air, gula, garam, merica, boleh pakai penyedap rasa, aduk merata dan masak hingga air surut
- Goreng ayam, setengah matang, angkat lalu tiriskan
- Setelah wangi masukan ayam yg sudah di goreng aduk rata
- Masukan mentega, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan kecap manis, aduk merata
- Setelah air surut masukan tomat, bawang bombai, cabai yg sudah di iris, dan daun bawang
- Angkat dan sajikan selagi hangat, selamat menikmati 😊
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
