Lagi mencari ide resep udang bakar sambal lecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar sambal lecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Insyaa Allah menggugah selera, cocok dimakan dengan nasi panas 👍👍 Dk_by.tia. Berhubung belum tau mau dimasak apa, jadi saya simpan. Home; Bale Udang at Home; Menu; Facilities; Blog; Contact; Reservation table UDANG BAKAR JIMBARAN - Resep Udang Bakar dan Sambal Terasi Segar #udangbakar #resepudangbakar #resepudangbakarjimbaran Video kali ini kita akan kasih resep u.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar sambal lecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar sambal lecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar sambal lecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar sambal lecek memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang bakar sambal lecek:
- Gunakan 8 ekor Udang (ukuran sedang/besar)
- Ambil 4 batang Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 batang Cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Terasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula/penyedap rasa (optional)
Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Nanti rosakkan rasa resepi sambal udang anda. Selanjutnya bakar udang dengan dioles sisa bumbu hingga matang dan kulit udang berubah warnanya menjadi kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar sambal lecek:
- Cuci bersih udangnya. Gak perlu dikupas. Taburi garam secukupnya.
- Bakar udang di teplon anti lengket tanpa menggunakan minyak.
- Bakar udang sambil dibolak balik (kalau aku sukanya bakar sebentar aja).
- Giling cabe, terasi, garam, gula sedikit. Jangan terlalu halus. Cek rasa. Lalu perahkan jeruk nipis diatas cabe giling tadi.
- Setelah udang selesai dibakar, penyetkan udang dengan sambal tadi, dibolak balik supaya sambalnya meresap. Terakhir perahkan jeruk nipis diatas udang.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 😄
Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan. Demikianlah beberapa kreasi resep udang bakar yang lezatnya bakal bikin nagih, semoga bermanfaat ya. Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis. Resepi ni paling mudah, cepat dan sedap gila ratah camtu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang bakar sambal lecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
