Sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam magicom enak lainnya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ayam:
- Siapkan 10 potong ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah kunyit ukuran ruas jari telunjuk
- Ambil Secukupnya laos
- Sediakan Secukupnya sereh
- Ambil Secukupnya laos di potong2 kecil
- Sediakan Secukupnya tomat di potong potong
Lihat juga resep Pepes ayam jamur suwir pedas enak lainnya. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda.
Cara membuat Pepes Ayam:
- Blender bawang putih, bawang merah, cabai, dan kunyit hingga halus
- Siapkan daun pisang yg sudah di jemur dan di potong potong
- Masukkan satu potong ayam kedalam daun pisang, masukkan satu sdm bumbu yg sudah di blender, daun salam, sereh yg sudah di potong, tomat yang sudah di potong, serta daun kemangi.
- Bungkus pepes sesuai selera
- Kukus kurang lebih 20 menit atau se matangnya ayam
- Angkat, tiriskan. Jika sudah dingin langsung panggang diatas teflon
- Pepes ayam siap dihidangkan
Pepes ayam amat popular di pantai timur, ianya juga lebih dikenali dengan nama otak - otak ayam. Perbezaan yang amat ketara adalah ianya menggunakan isi ayam dan bukannya isi ikan. Namun begitu, rasanya amat sedap tau! Cara pembuatan pepes ayam ini amat mudah. Secara asasnya, anda perlu kisarkan isi ayam dan gaul bersama telur, tumis bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
