Lagi mencari inspirasi resep baso daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakso Daging Sapi In Indonesia , meatballs are called ' bakso ' and are usually served in a bowl, like soup, with noodles, beancurds (tofu), egg and siomay. It's a very popular food across the country. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Daging Sapi:
- Ambil 400 gram daging sapi
- Ambil 100 gram es batu serut
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 9 sdm tepung topioka
- Siapkan 3 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 500 ml air es untuk merendam baso
- Sediakan Kuah
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 batang seledri iris halus
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng haluskan
- Ambil 1 sdt bumbu kuah baso instant (knor “tambahan saya”)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Mie kuning rebus tiriskan
- Sediakan Shoun rendam air hangat tiriskan
- Gunakan 1 batang bawang daun potong2
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Sambal (2 rawit setan ulek siram kuah baso)
You can use Bakso Sapi to create designs for kids, comics, posters and. Abstract Bakso daging sapi merupakan lumatan daging sapi yang mudah mengalami kerusakan. Mengingat bahaya boraks dan formalin apabila dikonsumsi, Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya.
Cara menyiapkan Baso Daging Sapi:
- Cincang halus dulu daging, soale sy pake blender kmd blender setengah halus, tambahkan es serut dan blender sampai halus (diblender ga kuat halus spt di food processor ya😢)
- Untuk mengaduk supaya tercampur rata, sy lanjut mixer dengan kecepatan rendah aja. Masukkan putih telur, tepung topioka, bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica bubuk, baking powder dan garam aduk sampai dengan tercampur rata. Didihkan air sampai mendidih dan matikan apinya
- Siap cetak, sy pake 2sendok beradu 🤭hasilnya ga mulus🙄 cetak langsung cemplung ke air mendidih tadi, setelah semuanya dicetak, panaskan api lagi, sampai baso terapung dan mengembang
- Angkat dan langsung rendam di air es, tiriskan. Sambil buat kuah baso nya dengan memasukkan semua bahan kuah ke dalam air mendidih dan masukkan baso nya juga, kalau masih ada tetelan, tambahkan tetelan/tulang.
- Siap sajikan bersama pelengkapnya🙏 silahkan dicoba😋
Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur bakso sapi yang dibuat nanti. Saya membuat bakso sapi dari dua jenis daging ya itu daging segar yang saya beli langsung di tukang daging di pasar t radisio nal dan daging be ku di freezer Wiwin. Daging segar memiliki warna lebih gela p, tekstur kenyal dan rasa yang sangat gurih sementara daging beku memiliki warna pucat keputihan, teksturnya seperti. Kreasi resep masakan daging sehari-hari tak hanya soto, sate, atau semur, lho. Anda bisa mencoba membuat bakso sapi sebagai alternatif hidangan lain di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
