Sedang mencari ide resep sayap ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Chiken wings bakar kecap enak lainnya. Jadi aku suka banget makan ayam ala angkringan. Nagih deeeh Yuk coba membuat Sayap Ayam Bakar Kecap yang tidak hanya lezat, tapi juga kaya kandungan protein yang membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga tidak mudah lapar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 12 potong sayap ayam
- Sediakan 2 batang serah, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, digeprek
- Siapkan 150 ml air kelapa (saya pakai air matang biasa)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai
Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Untuk membuat ayam kecap ini.aku lebih suka bagian sayap ayam.karena lebih enak dan gurih.dan empuk.bagian favorit Yodha sich.hihi. Resep Cara Membuat Sayap Ayam Panggang Kecap Seiring dengan makin sibuknya ibu rumah tangga yang juga sekaligus menjadi wanita karier, maka sangat dibutuhkan resep masakan yang praktis, seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan. Haluskan bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam, aduk rata. Lalu masukkan ayam, aduk rata kembali hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Aduk rata. Masak dengan api sedang dan tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, dan mengental. Matikan api.
- Panaskan panggangan, lalu panggang/bakar ayam kecap sambil sesekali di olesi sisa bumbu. Masak dg api kecil. Jangan lupa dibalik biar ga gosong. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan.
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Tentu anda juga ingin merasakan betapa enak dan lezatnya lauk pauk ayam bakar. Yangnyeom Tongdak atau Korean chicken wings adalah sayap ayam yang dibalur dengan tepung crispy lalu dilapisi dengan saus ala Korea.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
