Anda sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kungpao memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kungpao:
- Siapkan 3 potong fillet paha ayam ato 2 fillet dada ayam.sesuai selera
- Siapkan 100 gram kacang mete digoreng
- Gunakan secukupnya Cabai kering
- Siapkan Bahan saos
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan Bumbu tumis
- Sediakan 3 siung bawang putih besar cincang kasar
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil
- Sediakan biji Cabe kering buang
- Siapkan Daung bawang kira2 1 batang potong2
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah membuat Ayam kungpao:
- Potong2 ayam dan rendam dengan bumbu saos tomat,kecap manis dan kecap inggris, 1 sdm tepung maizena, grm dan lada kira2 30-60 menit
- Siap kan smua bumbu saos campur dlm 1 mangkok.
- Cincang bawang putih dan potong2 cabe kering dan bawang bombay.
- Tumis ayam sampe berubah warna kemudian sisihkan
- Siapkan sedikit minyak dan tumis bawang putih, cabe kering,bawang bombay dan daun bawang
- Tuangkan saos..aduk2 sampai rata dan wangi tambahkan air 50 -70 ml..masak sampai mendidih
- Masukkan daging ayam dan kacang mete..masak sampai air menyusut
- Dadar 2 buah telor. Taruh di piring kemudian siram dengan ayam kungpao
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
