Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kungpao simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao simple menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kungpao simple:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet, potong kotak
- Sediakan 2 bh cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar iris serong
- Sediakan 1/2 bh bombay cincang (optional)
- Ambil 2 bh bawang putih cincang
- Ambil 1 genggam kacang mede yg sdh di sangrai
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris panjang
- Ambil Lada garam dan air matang secukup nya
- Siapkan Minyak goreng secukup nya
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan Saos :
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tomat
Menurut sejarahnya seperti dilansir dari folklor Sichuan, hidangan ini justru lahir dalam suasana terdesak tanpa bermacam eksperimen. Meskipun proses kelahirannya simple, rasa ayam kungpao atau kungpao chicken ini ternyata sangat. Jangan goreng ayam terlalu lama kerana ayam akan menjadi keras dan kering. Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao simple:
- Potong kotak ayam fillet cuci bersih, beri garam dan lada, diamkan di kulkas kira kira 30 menit
- Sementara siapkan bahan lain seperti iris serong semua cabe, cincang bombay dan bawang putih, daun bawang iris iris, lalu setelah 30 menit, panaskan minyak di wajan lalu goreng ayam setengah matang, sishkan
- Panas kan minyak di wajan lain, tumis bawang bombay, dan bawang putih, tambahkan semua saos saos tadi, beri sedikit air, biarkan mendidih..
- Setelah mendidih tambahkan ayam, cabe merah dan hijau aduk rata, beri lada dan garam secukup nya, tggu sampai bumbu meresap ke ayam,terakhir masuk kan daun bawang, kacang mede, cairkan tepung maizena laku tambahkan ke dalam tumisa ayam kungpao,tunggu sampai air menyusut dan mengental,test rasa, masakan siap di sajikan
Resepi ayam ini khas untuk anda yang gilakan ayam goreng! Menggunakan pelbagai rempah ratus seperti jintan putih, jintan manis, serbuk ketumbar dan pelbagai lagi bahan wangi, anda pasti dapat menghasilkan ayam goreng yang sangat rangup dan lazat! Lauk ini sedap dimakan dengan nasi putih panas dan sayuran, tapi kalau nak ratah saja pun sedap. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
