Anda sedang mencari ide resep 38. ayam bakar madu taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. ayam bakar madu taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep ayam bakar taliwang dan plecing kangkung ini. Rasanya yang pedas serta gurih, sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Baca Juga: Resep Iga Bakar Madu Spesial Ala Restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 38. ayam bakar madu taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 38. ayam bakar madu taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 38. ayam bakar madu taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 38. Ayam bakar madu taliwang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 38. Ayam bakar madu taliwang:
- Ambil 1 ekor ayam (potong jadi 8)
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh bamet
- Gunakan 8 bh bawang putih
- Ambil 10 bh cabe merah besar
- Gunakan 7 bh cabe kecil
- Siapkan 1 bh terasi abc
- Ambil 4 bh ketumbar
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1 bh tomat
Menu ayam bakar banyak variannya sesuai dengan ciri khas nya masing - masing misalnya seperti Ayam Bakar Taliwang, Ayam Bakar Kelalah, Ayam Bakar Kalasan, Ayam Bakar Bumbu Kecap, dan lain sebagainya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Langkah-langkah membuat 38. Ayam bakar madu taliwang:
- Tumis bumbu halus. Sampai tanek.
- Tambahkan gula merah. Aduk sampai rata.
- Masukkan madu. Penyedap rasa, gula, garam. Aduk sampai matang.
- Kemudian masukkan ayam. Aduk sampai bumbu hampir meresap.
- Lalu pindahkan ke teflon untuk memanggang. Dan bisa dimasukkan atau ditambahkan diatasnya sisa bumbu.
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Jika daging ayam terlihat padat dan juicy, angkat ayam dan sajikan dengan sisa saus madu. Ayam yg dioles madu dibakar dengan sempurna sehingga menghasilkan daging yang empuk. Sambal di tempat ini lumayan pedas loh Kali ini saya pesan cumi bakar madu, sup tahu telur dan plecing kangkung. Untuk cumi dan sup tahu telur rasanya biasa saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 38. ayam bakar madu taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
