Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kungpao memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kungpao:
- Sediakan fillet ayam(paha /dada)
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Siapkan 2 bawang putih haluskan
- Gunakan Garam
- Gunakan Sedikit saus inggris
- Sediakan secukupnya Tepung tapioka
- Gunakan kacang mede/kacang tanah juga boleh
- Gunakan 2 bawang putih cincang
- Siapkan iris bawang bombay
- Ambil paprika hijau iris tipis
- Gunakan Saus:
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Garam
- Siapkan Lada (hitam juga boleh)
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam kungpao:
- Potong2 fillet ayam kecil tambahkan bawang putihgaram kecap inggris dan aduk rata.taburi dg tepung tapioka sampai rata. Sisihkan
- Goreng ayam dg minyak sampai matang.sisihkan
- Untuk saus:panaskan sedikit minyak masukkan bawang putih,sebagian bawang bombay aduk sampai harum lalu masukkan sausnya(sdh sy jadikan 1 dlm 1 wadah sblmnya dg ditambah sedikit saja air).lalu aduk sampai saus mengental terakhir masukkan sisa bawang bombay dan paprika aduk 2 sampai saus kelihatan mengkaramel lalu masukkan ayam dan kacang yg sdh digoreng.aduk cepat sampai rata.siap disajikan
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
