Sedang mencari inspirasi resep sup mie ayam jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup mie ayam jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup mie ayam jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup mie ayam jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bingung sarapan mie, nasi, roti dirotasi terus. Bukan yg makannya aja yg jenuh, yg masak nya juga. Nah, kebetulan pagi ini di kulkas ada ayam, wortel dan jagung, langsung dieksekusi aja menjadi Sup Ayam Jagung Wortel.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup mie ayam jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Mie Ayam Jagung memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Mie Ayam Jagung:
- Siapkan 1 bungkus mie (saya pake mie pipih burung dara)
- Siapkan 150 gram ayam fillet
- Sediakan 1/2 ikat bayam
- Ambil 2 buah jagung dipotong-potong (diserut juga bisa)
- Ambil 3 siung bawang putih (digeprek)
- Gunakan 2 siung bawang merah (diiris)
- Sediakan 1/4 butir bawang bombay (diiris)
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
Rasanya lezaat loh, semua pada suka. Resepi sup ayam dengan jagung manis ini antara salah satu variasi resepi sup ayam turun temurun keluarga sebelah mak saya yang berketurunan Cina (dalam resepi ini saya menggunakan whole kernel corn di dalam tin). Sup ayam dengan jagung manis ini juga menjadi kegemaran anak-anak kerana rasanya yang manis, dan sememangnya kemanisan jagung serta warnanya yang cantik memikat selera anak-anak. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka.
Cara menyiapkan Sup Mie Ayam Jagung:
- Potong dadu ayam fillet, pisahkan daun bayam dan batangnya, potong atau serut jagung, iris dan geprek bebawangan.
- Tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum setengah layu.
- Setelah itu masukkan air 2 gelas dan jagung. Rebus hingga jagung setengah matang lalu masukkan ayam fillet.
- Setelah jagung matang masukkan daun bayam dan mie tadi. Aduk-aduk agak matang mie rata, masak kurang lebih 3 menit lalu matikan api.
- Berikan bumbu dapur seperti garam, merica dan kaldu. Aduk hingga rata. Rasakan kaldu apakah rasa sudah sesuai selera. Jika belum tambahkan lagi.
- Makanan siap dihidangkan.
- Bisa juga ditambah sosis atau daging ayamnya diganti daging sapi.
Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Sup mie ayam rumah yang cepat dan mudah yang merupakan makanan penghibur murni dan jilat mangkuk Anda dengan sangat baik! Sup mie ayam harus menjadi definisi makanan yang menenangkan, terutama pada hari musim dingin dan sangat mudah dibuat di rumah dari awal!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup mie ayam jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
