Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao ala2 ta wan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao ala2 ta wan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao ala2 ta wan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao ala2 ta wan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Isi dari set menu ini ada ayam kung pao, hotplate seafood lada hitam, gado-gado vietnam, dan kepiting lemburi lada garam. Lihat juga resep Ayam kung pao ala fe enak lainnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat ayam kung pao ala Chinese dapat anda ikuti resep dan langkah-langkahnya dibawah ini,selamat mencoba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao ala2 ta wan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kungpao ala2 Ta Wan memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kungpao ala2 Ta Wan:
- Siapkan Dada ayam (buang kulit dan tulang ny)
- Ambil Kacang tanah goreng
- Siapkan 1 sdm air jeruk lemon
- Gunakan Dihaluskan
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil garam
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Gunakan Bahan baluran :
- Siapkan Tepung tapioka
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan saos :
- Siapkan 4 sdm kecap manis (aku pake merk sedaap)
- Gunakan 2 sdm saos tomat (aku pake merk del monte)
- Ambil 2 sdm saos tiram (aku pake merk saori)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris dadu)
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah rawit merah
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Hingga saat ini Ta wan telah memiliki puluhan cabang yang tersebar di kota-kota besar di Indonesia. Mulai di Jakarta, Jawa, Bali, Kalimantan, Sulawesi, Sumatera hingga Nusa Tenggara Barat terdapat restoran Ta Wan. Goban bisa kenyang makan di Ta Wan, sudah komplit ada sayur dan lauknya juga. Paket Goban tersedia juga di Grabfood dan Gofood ya.
Langkah-langkah membuat Ayam kungpao ala2 Ta Wan:
- Potong daging ayam bentuk dadu
- Campur ayam bahan2 yang dihaluskan dan air lemon, aduk sambil diremas2
- Setelah tercampur rata masukkan ayam ke dalam chiller diamkan kurleb 30mnt hingga bumbu meresap
- Siapkan tepung bagi menjadi 2
- 2/3 tepung kering 1/3 untuk adonan basah
- Siapkan wajan dan minyak utk menggoreng
- Balur daging ayam oada adona tepung basah lalu masukkan tepung kering lalu goreng. Jangan sampai kecoklatan ya. Cukup matang saja
- Tiriskan. Singkirkan dahulu
- Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua cabai yg sudah diiris dan bawang bombay
- Masukkan saos2an dan kecap. Tambahkan gula garem, dan masako.
- Masukkan kacang goreng dan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk hingga merata. Koreksi rasa
- Sajikan dengan nasi putih anget.
- Selamat makan
Inilah Ayam Kung Pao dari restoran Ta Wan. Daging ayam tanpa tulang akan dipotong kecil-kecil agar bisa dilahap dalam satu kali suapan, lalu dimasak dengan saus kung pao, juga diolah bersama dengan kacang tanah, cabe kering, daun bawang, bawang putih, dan bawang merah. Ditambah dengan nasi putih hangat, juga obrolan menyenangkan bersama teman. Waktu itu pas lagi ramadhan, buka puasa d ta-wan. Eeehh ga nyangka rasa nya enyaaaakkk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao ala2 ta wan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
