Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Kungpao adalah makanan yang berasal dari provinsi Sichuan, RRC. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kungpao ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kungpao ala ala memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kungpao ala ala:
- Gunakan 2 ekor ayam, potong kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 10 buah cabe merah, iris miring
- Sediakan 8 bawang merah, iris biasa
- Gunakan 4 bawang putih, geprek lalu iris
- Siapkan saos tomat
- Ambil saos tiram
- Ambil minyak wijen
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil gula & garam
- Siapkan tepung kriuk atau maizena juga bisa
- Ambil jahe
Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Cara menyiapkan Ayam kungpao ala ala:
- Setelah dicuci bersih, rendam ayam dgn jahe yg udh diparut, tambahkan garam dan bawang putih sedikit aja
- Lalu masukan ayam yg sudah direndam kedalam adonan tepung lalu goreng sampai kering, angkat dan tiriskan
- Kemudian, tumis bawang bombay bawang merah dan bawang putih setelah layu masukkan irisan cabe
- Tambahkan saus tomat, saus tiram dan minyak wijen aduk rata
- Masukan totole (kaldu jamur) gula dan garam
- Setelah masak, baru masukkan daun bawang, matikan api
- Last, masukan ayam yg sudah digoreng.. aduk rata dan angkat
- Ambil nasi panas, mantep dah ❤️
Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Ayam Pedas Manis ala Kung Pao Chicken. Resep Ayam Kung Pao Enak, Hidangan Istimewa Ala Resto Chinese Food yang Bisa Kita Buat Sendiri SajianSedap.com - Resep Ayam Kung Pao yang lezat ini harus dicoba deh. Soalnya kelezatan Resep Ayam Kung Pao ini enggak kalah dengan buatan resto Chinese Food. Tambahkan kacang panggang, cili kering dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kungpao ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
