Sedang mencari ide resep sambal matah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal matah udang menggunakan 5 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal matah udang:
- Sediakan 6 ekor udang
- Sediakan 1 biji bawang merah size besar
- Siapkan 7 tangkai cilipadi (ikut suka)
- Sediakan 2 biji limau kasturi
- Siapkan perasa/garam,ajinomoto
Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Cara pembuatan sambal sangat bermacam-macam, tergantung dengan jenisnya. Sambal seperti sambal matah dibuat dengan bahan mentah, yang bisa disajikan secara mentah atau ditumis dengan minyak goreng. Sambal petis, sambal oncom, dan sambal tempe, merupakan hasil fermentasi.
Cara membuat Sambal matah udang:
- Udang kita rebus sekejap 5 mnt.dah itu kita kuliti ambe isinya saja.cilipadi,bawang kita tumbuk kasar dalam lesung turunkan udang dan perasa tumbuk kasar.terakhir perah limau gaul sekali.
Metode memasaknya juga berbeda-beda, antara lain diulek, digoreng, ditumis, direbus, dan dibakar. Fitur-Fitur Unggulan Aplikasi Ini - Berjalan tanpa koneksi internet / Offline (kecuali gambar) - Resep dapat langsung di copy atau dibagikan ke teman - Mudah dalam pencarian - Menu Favorit, memudahkan menyimpan data, bila ingin di baca lain waktu - Navigasi simple dan mudah digunakan - Akses cepat Daftar ISi : - Sambal Terasi Favorit - Sambal tahu. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
