Anda sedang mencari inspirasi resep bocconcini di tacchino al limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bocconcini di tacchino al limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO AL LIMONE Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta. Quel che passa il convento - Bocconcini di tacchino al marsala con verdure alla salsa al certosino. Eccovi un piatto sfizioso dal sapore leggermente acido grazie al succo di limone e piacevolmente cremoso per la presenza della farina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bocconcini di tacchino al limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bocconcini di tacchino al limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bocconcini di tacchino al limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bocconcini di Tacchino al Limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bocconcini di Tacchino al Limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb:
- Siapkan 500 gr Daging Kalkun tanpa tulang
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang
- Gunakan 2 batang daun rosmarine, ambil daunnya
- Siapkan 7 batang daun sage, sobek-sobek
- Ambil 1/2 buah lemon, peras
- Sediakan 3/4 cangkir kaldu
- Ambil Secukupnya Garam, lada hitam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Daging bagian dada kalkun memiliki tekstur lebih lembut ketimbang daging dada ayam. Selain itu, yang paling nikmat dari daging kalkun menurut KompasTravel justru bagian kulitnya. Jika bagian kulit ayam biasanya memiliki kandungan lemak di bagian bawah kulit, lain halnya dengan kalkun. Siapkan daging ayam, anda bisa menggunakan bagian daging ayam di dada atau paha, saya memilih untuk menggunakan bagian dada karena mudah memisahkan tulang dan dagingnya.
Cara membuat Bocconcini di Tacchino al Limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb:
- Siapkan bahan tumisan
- Cuci bersih daging, lumuri tepung terigu, biarkan sebentar.
- Panas kan wajan dengan sedikit minyak, tumis kelinci sampai coklat seperti dipanggang.
- Sementara itu, tumis bawang bombai hingga layu. Kemudian satukan dengan daging, masukkan kaldu cair, daun sage dan rosmarine beserta lada hitam. Masak dengan api kecil hingga kaldu agak menyusut.
- Masukkan perasan lemon, aduk-aduk hingga rata dan masak kembali hingga kaldu menyusut. Sajikan dengan melanzana permigiano (resep sebelumnya), kentang panggang atau nasi hangat ala kita-kita ๐.
- Note : 1. Rasa dari masakan ini agak kecut ya karena lemon memang mengikat dagingnya namun ada sedapnya dari kaldu cair tadi, jadi ga usah pakai banyak garam, bumbu lain atau penyedap. 2. Dan daun sage ini kalo ga ada bisa ganti basil atau kemangi, yang pasti akan merubah aroma pada masakan. 3. Kalopun ga punya kalkun, bisa diganti daging lain. Seperti biasa, terigu bisa diganti tepung almond bagi yang diet lowcarb. Buon apetito๐๐
Potong-potong kubus dan masukkan ke food processor. Pemasakan dengan menggunakan panas sangat bermanfaat untuk mematikan mikroba dan meningkatkan cita rasa. Daging kelinci adalah alternatif sumber protein yang baik selain daging ayam atau hewan ternak lainnya. Daging sapi selamanya akan menjadi primadona industri bahan makanan. Terutama di negara-negara seperti Indonesia, konsumsi produk hewani yang satu ini terus meroket tajam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bocconcini di tacchino al limone (daging kalkun dengan lemon) #lowcarb yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
