Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kungpao:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan Bahan marinasi :
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan lain :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cabe merah
- Sediakan 1/4 bawang bombai
- Sediakan 1/4 batang daun bawang
- Ambil 1/4 paprika
- Ambil 1 genggam kacang mete yg sudah matang
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan Secukupnya bubuk cabe kering
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Ambil Sedikit jahe parut
- Gunakan 1/2 sendok makan madu
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Larutan maizena untuk mengentalkan
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kungpao:
- Ayam direndam bumbu marinasi lalu ditumis hingga berubah warna. Sisihkan, jangan buang sisa bumbu yg tersisa di wajan, sisihkan bersama ayam.
- Tumis bahan lain, tambahkan saos tomat, jahe dan madu. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam beserta bumbunya, masukkan kacang. Beri gula dan merica.
- Terakhir kentalkan dengan larutan maizena.
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
