Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kungpao menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kungpao:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Gunakan 1/2 Bawang bombay
- Ambil 3 cabai rawit merah
- Gunakan 2 cabai keriting
- Sediakan 2 sendok makan kecap asin
- Sediakan 3 sendok makan saus tiram
- Siapkan Garam, lada, dan gulaa
- Gunakan 7 sendok kacang mede
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kungpao:
- Pertama, potong ayam sebesar dadu. Kemudian taburkan garam dan lada secukupnya, biarkan 15 menit di kulkas.
- Kedua, setelah 15 menit, Nyalakan api sedang lalu goreng ayam pakai minyak yang sedikit saja yaa.. Karena nanti sisa gorengnya bisa buat numis bumbu.. Hehe
- Kemudian, iris bawang bombay, cabai, dan cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak sisa goreng ayam tadi
- Lalu, masukan ayam yang sudah di goreng, dan tambahkan kecap asin, saus tiram, gula, garam, dan lada. Jangan lupa tambahkan air yaa..
- Tunggu sekitar 5-7 menit, sampai bumbu. Meresap. Kemudian masukan kacang mede tunggu 3 menit agar bisa meresap juga ke dalamnya.
- Finally, matikan kompor. Dan tuang ke piring. Siap di hidangkan.. Alhamdulillah….
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
