Lagi mencari ide resep urab sayur rendah lemak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab sayur rendah lemak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urab sayur rendah lemak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urab sayur rendah lemak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urab sayur rendah lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urab sayur rendah lemak memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urab sayur rendah lemak:
- Siapkan sayuran seperti :
- Siapkan kacang panjang
- Ambil toge
- Siapkan kol
- Sediakan daun kemangi
- Ambil bayam
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut (yg masih muda)
- Ambil 9 biji cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kencur
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa bubuk
- Siapkan 3 sendok makan minyak sayur
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Urap Sayur Mudah Dan Enak Keleman Resep Masakan Jawa Cooking Recipes Indonesia. Susu rendah lemak untuk diet sendiri bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia. Beberapa nama sudah mewarnai pasar yang ada, mulai dari Ultra Susu rendah lemak umumnya punya rasa yang tawar, meskipun sebagian produsen ada yang menambahkan cita rasa untuk memberi kenikmatan. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui.
Langkah-langkah menyiapkan Urab sayur rendah lemak:
- Rebus sayuran sampai setengah matang lalu tiriskan
- Haluskan cabe, bawang, kencur dan jahe lalu tumis hingga harum. Lalu masukan kelapa parut dan daun jeruk lalu aduk terus hingga kelapa berwarna agak kuning dan kering. Masukan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah serundeng (bumbu kelapa) sudah matang adukan dengan sayuran yang sudah ditiriskan tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur semua. Lalu angkat dan sajikan urab rendah lemak siap disantap.
Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan nasi. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Banyak dari kita yang mengenal urap sayur ketika ditampilkan sebagai pendamping nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urab sayur rendah lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
