Anda sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan 500 gr ayam (lbh bgs yg fillet)
- Sediakan Marinade:
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Tumis:
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong kotak besar
- Sediakan 3 buah cabai kering (kalau mau pedas)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan lada bubuk
- Siapkan 100 ml air matang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam Kungpao:
- Potong ayam sesuai selera, bersihkan. Marinade (dgn bahan marinade) ayam selama 30 menit
- Goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan.
- Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan berturut-turut ayam, cabai) optional), air, kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, lada bubuk, gula, minyak wijen. Koreksi rasa. Sajikan
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
