Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kungpao menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kungpao:
- Ambil 2 dada ayam fillet (potong dadu)
- Ambil 🌸 bahan untuk goreng ayam:
- Ambil 1 putih telur / 1 telur
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt garlic powder / 1 siung bawang putih parut
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 🌸 bahan saus: (sesuaikan takarannya kalau mau lebih berkuah)
- Gunakan 1/4 paprika merah
- Siapkan 1/4 paprika kuning
- Gunakan 1/4 paprika orange
- Sediakan 3 cabe rawit / cabe kering
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis / lemon (optional)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Ambil secukupnya garam, gula, lada
- Gunakan secukupnya kacang mende goreng
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao:
- Campur ayam dan semua bahan untuk menggorengnya dalam 1 piring dan siapkan bahan yang lain.
- >Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu sisihkan >tumis bawang putih, paprika dan cabe rawit >masukan bahan saus yang lain >masukan ayam yang sudah di goreng. Aduk rata dan masak sebentar. Cek rasa, lalu angkat
- Siap disajikan dengan nasi panas :D
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
