Sedang mencari ide resep tonseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tonseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tonseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tonseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tonseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tonseng Ayam memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tonseng Ayam:
- Ambil 3/4 sayap ayam
- Gunakan 1/4 buah kol
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 sdt kecap
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedaprasa
- Siapkan 500 ml air
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tonseng Ayam:
- Potong2 sayap ayam menjadi dua cuci lalu sisihkan
- Potong2 kol dan tomat cuci lalu sisihkan
- Ulek/haluskan dengan blender garam,ketumbar,kunyit,jahe,bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus lalu beri 100 ml air, tumis hingga wangi
- Masukan ayam,daun salam,serai yang sudah di geprek, gula pasir dan air 400ml aduk hingga rata
- Ungkep ayam hingga air sedikit surut, masukan kol,irisan tomat dan cabai rawit utuh tambahkan kecap manis dan penyedaprasa ungkep kembali kurleb 15 menit
- Koreksi rasa setelah dirasa cukup siap untuk dihidangkan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tonseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
