Sedang mencari inspirasi resep kungpao chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kungpao chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kungpao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Remove the chicken from the skillet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kungpao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kungpao Chicken menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kungpao Chicken:
- Siapkan 250 gr Dada Ayam Fillet
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah paprika merah
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 cm jahe, dimemarkan
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu marinated:
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 20 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kacang mede
Traditionally, it's a stir-fried, chicken dish that is tossed with peanuts, green onions, Sichuan peppercorns (Szechuan peppers), and dried chiles. The end result is a dish that is a bit sweet and a bit sour, with a nice punch of heat. Kung Pao Chicken We love the strong flavoured sweet-sour-savoury sauce with the signature tingle of numbing heat from the Sichuan pepper! If you're wondering whether Kung Pao Chicken is authentic Chinese , the dish as we know it outside of China is a slightly westernised version of an authentic Chinese Sichuan dish.
Langkah-langkah membuat Kungpao Chicken:
- Bersihkan ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
- Rendam potongan ayam dengan bumbu marinated selama 1 jam dalam kulkas
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan paprika dan daun bawang, aduk sebentar.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Beri sedikit air dan aduk sampai air sat. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
- Beri pelengkap kacang mede diatasnya
- Selamat mencoba 😊
Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. This is a recipe that I've used for years. This highly addictive stir-fried chicken continues to be one of the most popular Chinese dishes in America as the succulent, complex sauce of salty, sweet, sour, and spicy flavors is hard to pass up. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kungpao Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
